Дамла
Вчера ездили в горы и я пополнила запасы свои, так что сегодня уже пью кофе с дамлой, это прозрачная смола с каких-то деревьев, её собирают, потом как-то обрабатывают и она получается белая и тянучая.
Из неё делают какие-либо десерты, которые должны держать форму.
А вообще это очень полезная штука.
Я добавляю в кофе и даю ребенку по чайной ложке.
Вообще ни на что, цветочный и вкус смолы
Кстати есть много рецептов десертов с этой дамлой
Хорошо тебе там , греешься и вкусняшки ешь ))))
А эту дамлу можно купить только в Турции?
Я так понимаю это дерево только здесь растет и в Средиземноморье