Наименование сырья | Брутто, г | Нетто, г |
Курага | 15 | 15 |
Сахар-песок | 12 | 12 |
Выход | 150 |
Химический состав данного блюда | |
Пищевые вещества | |
Белки, г | 0,608 |
Жиры,г | 0,038 |
Углеводы,г | 19,630 |
Энерг. ценность, ккал | 76,390 |
Минер. вещества, мг | |
Са | 24,400 |
Fe | 0,516 |
Витамины, мг | |
В1 | 0,015 |
В2 | 0,030 |
С | 0,600 |