Наименование сырья | Брутто, г | Нетто, г |
Огурцы солёные | 26 | 23,5 |
Масло растительное | 2 | 2 |
Выход | 25 |
Химический состав данного блюда | |
Пищевые вещества | |
Белки, г | 0,147 |
Жиры,г | 1,741 |
Углеводы,г | 0,400 |
Энерг. ценность, ккал | 17,750 |
Минер. вещества, мг | |
Са | 5,405 |
Fe | 0,141 |
Витамины, мг | |
В1 | 0,005 |
В2 | 0,005 |
С | 1,175 |